AVTAL OM UNDERLEVERANS 
Parter:	
Underleverantörens namn

	Underleverantörens näradress	Underleverantörens postanstalt

Underleverantörens telefonnummer

	Underleverantörens e-postadress	Underleverantörens FO-nummer
	
Huvudmannens namn

	Huvudmannens adress
	Huvudmannens e-postadress

Ställen där underleveransarbetet utförs (verksamhetsställen och anläggningar) och deras lägen (adresser):

	
Uppgifter som anknyter till hantering av produkter och personer som utför dem

	
Avtalsvillkor

	
Underleverantörens förbindelse 
•	Underleverantören förbinder sig till att ett kontrollsystem i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2018/848
•	Underleverantören förbinder sig att i verksamheten följa de produktionssätt som beskrivs i huvudmannens ekoplan. 
•	Underleverantören tillåter att inspektioner utförs på uppdrag av tillsynsmyndigheten i de lokaler och verksamheter som underleveransen omfattar.
•	Underleverantören förbinder sig att betala de avgifter som inspektionerna medför i enlighet med Livsmedelsverkets prislista. 
	
Ort och datum	
	
Underleverantörens underskrift och namnförtydligande	

•	Huvudmannen upptar de lokaler och verksamheter som underleveransen omfattar i sin egen ekoplan.
•	Huvudmannen anmäler de verksamhetsställen som underleveransen omfattar till tillsynsmyndigheten.
•	Huvudmannen ansvarar för underleverantörens verksamhet och för att den uppfyller kraven för ekologisk produktion.
	
Ort och datum		
Huvudmannens underskrift och namnförtydligande		
Detta avtal om underleverans har uppgjorts i två exemplar, ett till vardera avtalsparten.	
Bilagor	

MALL FÖR AVTAL OM UNDERLEVERANS

Vad är underleverans?
Vid underleverans lägger en huvudman ut arbetsmoment och funktioner som gäller hantering av ekologiska produkter på en underleverantör. Ett typiskt exempel är att spannmål från en ekologisk gård torkas på konventionell gård, varvid den konventionella gården utför hantering av spannmålen i anslutning till torkning och lagring. Underleverans kan också tillämpas på tillverkning av produkter (t.ex. tillverkning, malning, förpackning och lagring av produkter samt slakt). 
Det är karaktäristiskt för underleverans att äganderätten till den ekologiska produktens råvaror (till exempel ekologiska bär och ekologiskt socker i ekologisk sylt) förblir hos huvudmannen under hela underleveransverksamheten. 

Underleverans är inte: 
Köp av arbete, såsom slåtter, skörd, sådd

Ekokontroll av underleveransverksamheter
Underleverantörens arbete kontrolleras som en del av huvudmannens verksamhet, och därför behöver en underleverantör inte höra till kontrollen som självständig aktör om denne inte har ekoverksamhet som bedrivs för egen räkning. Ett undantag är fraktblandare av ekologiskt foder som alltid ska ingå i kontrollsystemet för ekologiskt foder när ekologiskt foder tillverkas för ekologiska gårdar.

Underleverantörernas verksamhetsställen inspekteras på plats minst en gång om året, men inte alltid samtidigt med till exempel huvudmannens gård eller verksamhetslokaler. Detta gäller till exempel när samma underleverantör har flera huvudmän. Inspektionsberättelsen och beslutet om inspektionen lämnas alltid till huvudmannen. 

Underleverantörens förbindelse
Även om underleverantörer inte omfattas av ekokontroll som självständiga aktörer ska det vara möjligt att inspektera de underleveransfunktioner som underleverantörerna utför för huvudmannens räkning. Därför ska huvudmannen begära att underleverantören ingår en skriftlig förbindelse enligt artikel 86 b i kommissionens förordning (EG) nr 889/2008 om att det kontrollsystem som avses i avdelning V i förordningen (EG) nr 834/2007 tillämpas i underleverantörens lokaler. Huvudmannen fogar förbindelsen till sin egen ekoplan. Huvudmannen ansvarar för att anmälan om underleverantörens verksamhetsställe görs till tillsynsmyndigheten. 

Mallen för avtal om underleverans utgör ett exempel om det sätt på vilket underleverantören kan ge förbindelsen. 

Bestämmelser som gäller ekologisk produktion:
o	Rådets förordning (EG) nr 834/2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av förordning (EEG) nr 2092/91
o	Kommissionens förordning (EG) nr 889/2008 om tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 834/2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter med avseende på ekologisk produktion, märkning och kontroll
o	Kommissionens förordning (EG) nr 1235/2008 om tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 834/2007 vad gäller ordningen för import av ekologiska produkter från tredjeländer
o	Lag om tillsyn över ekologisk produktion 294/2015

Anvisningar för ifyllande

Ställen där underleveransarbetet utförs (verksamhetsställen och anläggningar) och deras lägen (adresser):
Verksamhetsställen, till exempel 
•	anläggningar eller ställen där produkter hanteras (tork, silo, lager, lagerrum, plats för lave)
•	tillverkningsanläggningar och lager (kvarn, bageri, saftpress, slakteri osv.)

Uppgifter som anknyter till hantering av produkter och personer som utför dem
Huvudmannen är alltid ansvarig inför ekokontrollen för hanteringen av produkterna. Därför är det viktigt att noggrant beskriva vilka uppgifter som ombesörjs av huvudmannen och vilka av underleverantören.  

Uppgifter kan vara t.ex. transport, mottagning, särhållning, rengöringsåtgärder, tillverkning, märkning, lagring, överlämning och andra hanteringsarbeten. Bokföringen för underentreprenadverksamheternas del ska uppgöras så att produkterna som anländer till och lämnar huvudmannens ekogård/verksamhetsställe kan spåras till leverantörerna, säljarna, mottagarna och köparna.  Även om underleverantören gör upp bokföringen har huvudmannen ansvaret för att verifiera att bokföringen är tillräcklig för att garantera spårbarheten.

Avtalsvillkor
Mallen kan kompletteras med andra punkter som är väsentliga med tanke på avtalsparterna och ekokontrollen, och som ska beskrivas och avtalas.